Portugal · Familiale olijfgaard
Ons verhaal, onze grond.
Tien jaar geleden werden we verliefd op Portugal, op zijn gastvrijheid en op een levensstijl die diep met de natuur verbonden is. Gedreven door de wens een duurzame nalatenschap te creëren voor onze vier kinderen, kochten we percelen in Santos, vlak bij Trémes. Onze olijfgaard telt vandaag 250 bewaarde vijftigjarige olijfbomen en 750 jonge bomen die twee jaar geleden werden geplant. De naam “HEMALOJE” ontstond heel natuurlijk: hij brengt de eerste lettergrepen van de voornamen van onze vier kinderen samen en bezegelt ons familiale engagement in elke druppel olie.
SANTOS · PORTUGAL
Een olijfgaard die blijft groeien.
Vandaag staan er ongeveer 250 vijftigjarige olijfbomen naast 750 jonge bomen die twee jaar geleden zijn aangeplant. Twee percelen grenzen aan elkaar, waarvan er één al productief is; het derde ligt op 800 meter. Elke boom heeft minstens 20 m² ruimte.
Teelt en oogst zijn gedeelde familiemomenten. We verzorgen de grond zonder chemische onkruidverdelgers of besproeiingen en plukken de olijven met de hand van de bomen. Zo willen we zorg en ervaring doorgeven.
Ontdek onze olijfolie →HEMALOJE · PORTUGAL
Beelden van onze olijfgaard
Van de percelen tot de jonge bomen: het project groeit met de seizoenen.
